岗位职责：
 负责猪肉的精准分割工作，确保分割后的猪肉符合质量标准与销售规格。

任职要求：
1. 具备扎实的猪肉分割技能，能够熟练操作各类分割工具。
2. 熟悉猪肉的品质鉴别与分类标准，能够准确挑选优质猪肉进行分割售卖。

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