岗位职责
1. 多渠道客户需求对接：借助电话、微信、抖音、美团等多元平台，精准接听客户预订需求，确保信息获取全面准确。
2. 详尽信息采集：细致询问并完整记录用餐人数、时间、联系方式、特殊需求，如包间需求、儿童座椅配备、忌口偏好、生日布置要求等，为后续服务提供坚实基础。
3. 库存确认与二次沟通：预订前严谨确认库存情况，包括包间与桌位，通过电话或短信及时回复客户确认结果，有效规避潜在纠纷。
4. 特殊需求标注与同步：对VIP客户及各类特殊需求，如携带儿童、需报销发票等进行重点标注，并同步至前厅与后厨，保障服务流程顺畅。

任职要求
1. 具备良好的沟通能力，能够清晰、准确地与客户交流，获取预订信息。
2. 熟练掌握电话、微信等沟通工具的使用技巧，确保信息传递及时、有效。
3. 工作细致认真，有较强的信息记录与整理能力，避免遗漏重要信息。
4. 具备一定的应变能力，能妥善处理预订过程中的各种突发情况。
5. 对餐饮行业有一定了解，熟悉餐饮预订流程者优先考虑。

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